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保育所給食調理前食材検査

ページ番号 1003275 更新日  平成29年4月17日 印刷

保護者の皆さんの安心をより得るため、公立・私立合わせて20(認可外含む)の施設で使用する、市場に流通している食品も含めた全食材の中から選定した「調理前給食食材検査」と、調理後の給食1各保育所あたり週1回日分をミキサーにかけて検査する「調理後給食1日まるごと検査」を平成24年8月から毎週2日実施しており(50検体)、各保育所あたり週1回の割合で検査を実施しています。

検査機器はNaI(TI)シンチレーションスペクトロメータ。



平成23年度実施分は下記のページをご覧ください

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このページに関するお問い合わせ

児童家庭部 保育課
〒278-8550 千葉県野田市鶴奉7番地の1
電話:04-7123-1299
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。



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